Борисовский мясокомбинат

Филиал «Борисовский мясокомбинат» - предприятие с 90-летней историей. С времен первого цеха по производству мясной продукции комбинат вырос в современное предприятие: 4 цеха, в том числе уникальный специализированный цех по производству копченых изделий. Аналогов в Беларуси и России не существует на данный момент. Комбинат производит порядка 300 наименований мясной продукции: 50 видов копченостей, в том числе колбасы и сыровяленая продукция, изделия из субпродуктов, вареные колбасы и пельмени. Ассортиментный перечень охлажденных полуфабрикатов включает 100 наименований: мясокостные изделия, мясо для шашлыка, фарш и котлеты. В общем объеме выпускаемой продукции сыро-копченые и сыро-вяленые изделия составляют 50%, вареная группа - 40%.Изделия из свинины - это 70% от общего числа производимой продукции, 30% - говядина.